വൈൻ സ്റ്റോറേജ്, വൈൻ ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ, ഓക്ക് കോർക്സ്ക്രൂവ്സ് വരെ അത്യാവശ്യമായ കുപ്പികളും കാറുകളും

വീഞ്ഞ് വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കാൻ ഗ്ലാസ് കുക്ക്സിന്റെയും ഓക്ക് കോക്സിന്റെയും ഉപയോഗം, കൂടാതെ ശേഖരിക്കാവുന്ന വൈനുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിന് അവസരങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഇപ്പോൾ, ഒരു സ്ക്രീൻ കോർക്ക്സ്ക്രൂ ഉപയോഗിച്ച് കോർക്ക് തുറക്കുന്നത് വീഞ്ഞ് തുറക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് നടപടിയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഇന്ന്, ഞങ്ങൾ ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.

വൈൻ വികസനത്തിന്റെ ചരിത്രത്തിൽ തിരിഞ്ഞുനോക്കുമ്പോൾ, കോർക്കിന്റെയും ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലിയുടെയും സംയോജനം വൈവിന്റെ ദീർഘകാല സംരക്ഷണത്തിന്റെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ വഷളാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വീഞ്ഞിന്റെ ചരിത്രത്തിലെ ഒരു നാഴികക്കല്ലാണ്. ചരിത്രപരമായ രേഖകൾ അനുസരിച്ച്, 4000 വർഷം മുമ്പ് ഈജിപ്തുകാർ ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ, കളിമൺ കലങ്ങൾ സംഭരണത്തിനായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിച്ചു, പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം വരെ, ആടുകളുടെ അരികിനെ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വൈൻ സഞ്ചികൾ ഉപയോഗിച്ചു.

1730 കളിൽ, നാനൽം ഡിഗ്ബി, ആധുനിക വൈൻ കുപ്പികളുടെ പിതാവ്, ചൂളയിലെ അറയുടെ താപനില വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഒരു കാറ്റ് തുരങ്കം ഉപയോഗിച്ചു. ഗ്ലാസ് മിശ്രിതം ഉരുകിയ, മണൽ, പൊട്ടാസ്യം കാർബണേറ്റ്, സ്ലോക്ക് കുമ്മായം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കിയപ്പോൾ. ഹെവി ഗ്ലാസ് വൈൻ കുപ്പികൾ വൈൻ വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൗകര്യപ്രദമായ സംഭരണത്തിനും ഗതാഗതത്തിനും സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലാണ് വൈൻ കുപ്പികൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. തൽഫലമായി, യൂറോപ്യൻ വൈൻ ഉൽപാദന രാജ്യങ്ങൾ ഗ്ലാസ് കുപ്പിവെള്ളം വലിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഗ്ലാസ് ദുർബലതയുടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിന്, ഇറ്റാലിയൻ വൈൻ വ്യാപാരികൾ സ്ട്രോ, വിക്കർ അല്ലെങ്കിൽ തുകൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു ഗ്ലാസ് കുപ്പിക്ക് പുറത്ത് പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ വൈക്കോൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. 1790 വരെ, ബാര്ഡോയിലെ വൈൻ കുപ്പികളുടെ ആകൃതി, ഫ്രാൻസിന് ആധുനിക വൈൻ കുപ്പികളുടെ ഭ്രൂണ രൂപമായിരുന്നു. മാത്രമല്ല, ബാര്ഡോവിന്റെ വീഞ്ഞും ഒരു വലിയ വികസനവും ആരംഭിച്ചു.

ഗ്ലാസ് കുപ്പി മുദ്രകുന്നതിന്, മെഡിറ്ററേനിയൻ പ്രദേശത്ത് കോർക്ക് സ്റ്റോപ്പർ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തി. പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യഭാഗം വരെ ആയിരുന്നില്ല, ഓക്ക് കോർക്ക് വൈൻ കുപ്പികളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കാരണം, ഓക്ക് കോർക്ക് വളരെ പരസ്പരവിരുദ്ധമായ ഒരു പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നു: വീഞ്ഞിന്റെ വീഞ്ഞ് വായുവിൽ നിന്ന് ഒറ്റപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ അതിന് വായുവിനെ പൂർണ്ണമായും തടയാൻ കഴിയില്ല, വായുവിന്റെ ഒരു സൂചനയും വൈൻ കുപ്പിയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ കഴിയും. സ ma രഭ്യവാസനയിൽ വീഞ്ഞ് കൂടുതൽ സമ്പന്നരാക്കാൻ വീഞ്ഞ് സൂക്ഷ്മമായി "അടച്ച" പരിതസ്ഥിതിയിൽ സൂക്ഷ്മമായ രാസ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായിരിക്കണം.

വൈൻ ബോട്ടിലിന്റെ വായിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കോർക്കിന്റെ ലളിതമായ പ്രശ്നം വലിച്ചിടാൻ കഴിയാത്തതിൽ പല സുഹൃത്തുക്കൾക്കും അറിയില്ല, ഞങ്ങളുടെ പൂർവ്വികർ പരമാവധി ശ്രമിച്ചു. അവസാനം, ഓക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തുരത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉപകരണം ഞാൻ കണ്ടെത്തി, കോർക്ക് പുറത്തെടുക്കുക. ചരിത്രപരമായ രേഖകൾ അനുസരിച്ച്, ഈ ഉപകരണം ആദ്യം ബുള്ളറ്റുകളും ഒരു വെടിയുണ്ടയും ഒരു വെടിയുണ്ടയും ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, അത് കാര്ക് എളുപ്പത്തിൽ തുറക്കാൻ കഴിയുംവെന്നാണ്. 1681-ൽ "ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഉരുക്ക് പുഴു", അത് 1720 വരെ ഒരു കോർക്ക്സ്ക്രൂ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

മുന്നൂറിലധികം വർഷങ്ങൾ പാസായി, ഗ്ലാസ് കുക്ക്, കാലികൾ, കാരുകൾക്ക്, ദിവസം തോറും തുടർച്ചയായി മെച്ചപ്പെടുകയും പരിപൂർണ്ണമാക്കുകയും ചെയ്തു. മിക്ക വൈൻ ഉൽപാദന മേഖലകളും ബാര്ഡോ, ബർഗണ്ടി കുപ്പികൾ പോലുള്ള വ്യതിരിക്തമായ കുപ്പി തരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വീഞ്ഞു കുക്ക്, ഓക്ക് കോർക്ക്, അവ വീഞ്ഞിനൊപ്പം സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, വീഞ്ഞു കുപ്പിയിൽ പ്രായമുള്ളവരാണ്, വീഞ്ഞ് കുപ്പിയിൽ പ്രായമുണ്ട്, ഓരോ നിമിഷവും വളരുകയും മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. അത് റിവേറിയും പ്രതീക്ഷയുമാണ്. നന്ദി. കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് വൈനുകളിൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുക, ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം വായിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് പ്രബുദ്ധതയോ വിളവെടുപ്പിനോ നൽകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.