ചൈനീസ് ഉപഭോക്താക്കൾ ഇപ്പോഴും ഓക്ക് സ്റ്റോപ്പറുകളെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, സ്റ്റോപ്പ്പേഴ്സ് എവിടെ പോകണം?

അമൂർത്ത: യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സും ജർമ്മനിയും, ആളുകൾ ഇപ്പോഴും വൈനികളെ സ്വാഭാവിക ഓക്ക് കോർക്കുകളാൽ അടച്ചതായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇത് വിശ്വസിക്കുന്നു, ഇത് ഇത് മാറുമെന്ന് തുടരും, പഠനം കണ്ടെത്തി.

വൈൻ ഇന്റലിജൻസ്, ഒരു വൈൻ റിസർച്ച് ഏജൻസി, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ, ചൈന, ജർമ്മനി എന്നിവയുടെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം, പ്രകൃതിദത്ത കോർക്കിന്റെ (പ്രകൃതിദത്ത കോർക്ക്) ഇപ്പോഴും വൈൻ അടയ്ക്കൽ രീതിയാണ്, 60% ഉപഭോക്താക്കളും പങ്കെടുത്തു. സ്വാഭാവിക ഓക്ക് സ്റ്റോപ്പർ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടതരം വൈൻ സ്റ്റോപ്പറാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

2016-2017 ലാണ് പഠനം നടത്തിയത്. പ്രകൃതിദത്തമായ വിളവെടുപ്പിലെ രാജ്യങ്ങളിൽ, ചൈനീസ് വൈൻ ഉപഭോക്താക്കളിൽ, സ്ക്രൂ തൊപ്പികൾ ഉപയോഗിച്ച് വീഞ്ഞ് കുപ്പിള കുപ്പികൾ വാങ്ങുന്നില്ലെന്ന് പറയുന്നു.

ബാര്ഡോഗും ബർഗണ്ടിയിൽ നിന്നുള്ള പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് വൈനുകളുടെ ശക്തമായ പ്രകടനത്തിന് ചൈനീസ് ഉപഭോക്താക്കളുടെ മുൻഗണന പ്രധാനമായും ആട്രിബ്യൂട്ട് ചെയ്യുന്നതായി പഠനത്തിന്റെ രചയിതാക്കൾ വെളിപ്പെടുത്തി. "ഈ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വൈനുകൾക്കായി, പ്രകൃതിദത്തമായ ഓക്ക് സ്റ്റോപ്പർ ഏതാണ്ട് നിർബന്ധമായും ആട്രിബ്യൂട്ട് ആയിരിക്കും. സ്ക്രീൻ വൈൻ ഉപഭോക്താക്കൾ വിശ്വസിക്കുന്നത് സ്ക്രൂ നിർത്തുന്നത് കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡ് വൈനുകൾക്ക് മാത്രമാണെന്ന് "എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. ചൈന അല്ലാത്ത ആദ്യത്തെ വൈൻ ഉപഭോക്താക്കളാണ് സ്ക്രൂ ക്യാപ്സിന്റെ ഉപയോഗം സ്വീകരിക്കാൻ പ്രയാസമായത്. തൽഫലമായി, ചൈനീസ് ഉപഭോക്താക്കൾ കോർക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സർവേയിൽ പങ്കെടുത്ത മധ്യ-ടു-ഹൈ-എൻഡ് വൈൻ ഉപഭോക്താക്കളിൽ, 61% വനീയങ്ങൾ ശിക്ഷിക്കുന്നു, അതേസമയം, ഹൂ സ്ക്രൂ ക്യാപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് 23% മാത്രമേ നേട്ടങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുകയുള്ളൂ.

ചൈനീസ് വിപണിയിലെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി പുതിയ ലോക വീഞ്ഞ് ഉൽപാദന രാജ്യങ്ങളിലെ ചില വൈൻ ഉൽപാദകർക്ക് ഓക്ക് സ്റ്റോപ്പറുകളിലേക്ക് മാറിക്കൊണ്ടിന്റെ ഒരു പ്രവണതയും ട്രെച്ച്സ്റ്റർ ചൈന അടുത്തിടെ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. . However, Wine Wisdom predicts that this situation in China may change: “We predict that people's impression of screw plugs will gradually change over time, especially China is now importing more and more Australia and Chile wines from these countries are traditionally bottled with screw caps.”

"പഴയ ലോക വൈൻ ഉൽപാദന രാജ്യങ്ങൾക്കായി, കോർക്ക് വളരെക്കാലം ചുറ്റിക്കറങ്ങുന്നു, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് മാറാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ ഓസ്ട്രേലിയയുടെയും ന്യൂസിലാന്റിന്റെയും വിജയം, സ്ക്രൂ സ്റ്റോപ്പറുകളെക്കുറിച്ചുള്ള ആളുകളുടെ മതിപ്പ് മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്ന് കാണിക്കുന്നു. മാറ്റാൻ സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമാണ്, പരിഷ്കരണത്തിന് നേതൃത്വം നൽകാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ ദൂതൻ. "

"വൈൻ ഇന്റലിജൻസ്" എന്നതിന്റെ വിശകലനമനുസരിച്ച്, വൈൻ കോർക്കുകൾക്കായുള്ള ആളുകളുടെ മുൻഗണന യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു നിശ്ചിത വൈൻ കാര്ക്കിന്റെ ആവൃത്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓസ്ട്രേലിയയിൽ, ജനനത്തിനു മുതൽ ഹൂഗ് ക്യാപ്സ് സ്ക്രൂ തൊപ്പികളുമായി ഒരു തലമുറ ഉപഭോക്താക്കളുടെ മുഴുവൻ തലമുറ ഉപഭോക്താക്കളും തുറന്നുകാട്ടി. അതുപോലെ, സ്ക്രൂ പ്ലഗുകൾ യുകെയിൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഇത് 2014 മുതൽ മാറിയിട്ടില്ലാത്ത ഒരു രൂപമാണ്.

സിന്തറ്റിക് കോർക്ക് ആഗോള സ്വീകാര്യതയും വൈൻ ജ്ഞാനം അന്വേഷിച്ചു. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച രണ്ട് വൈൻ സ്റ്റോപ്പർമാരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, സിന്തറ്റിക് സ്റ്റോപ്പറുകൾ നിരസിക്കുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ നിരസിക്കുന്നതിനോ കുറവാണ്, ശരാശരി 60% പ്രതികരിച്ചവർ നിഷ്പക്ഷതയുമാണ്. സിന്തറ്റിക് പ്ലഗുകളെ അനുകൂലമായ ഏക രാജ്യങ്ങളാണ് അമേരിക്കയും ചൈനയും. സർവേയിൽ പങ്കെടുത്ത രാജ്യങ്ങളിൽ, സ്ക്രീൻ പ്ലഗുകളേക്കാൾ സിന്തറ്റിക് പ്ലഗുകൾ സ്വീകരിക്കുന്ന ഒരേയൊരു രാജ്യമാണ് ചൈന.