ലഹരിപാനീയങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ ആദ്യം വരുന്നത് എന്താണ്? ഇത് മദ്യമാണോ? ബിയറോ വൈനോ?
എൻ്റെ ധാരണയിൽ, ബൈജിയു എല്ലായ്പ്പോഴും ഉയർന്ന ആൽക്കഹോൾ, ഉയർന്ന ആൽക്കഹോൾ, ശക്തമായ രുചി എന്നിവയുള്ള ഒരു ലഹരിപാനീയമാണ്, താരതമ്യേന പറഞ്ഞാൽ, ചെറുപ്പക്കാർക്ക് ഇതുമായി സമ്പർക്കം കുറവാണ്. തീർച്ചയായും, ജിയാങ് സിയാവോബായ് ഈ സാഹചര്യം ഒരു പരിധിവരെ മെച്ചപ്പെടുത്തി.
ബിയറിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കവും താങ്ങാവുന്ന വിലയും കാരണം ഇത് വ്യാപകമായി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ചില ആളുകൾക്ക് ബൈജിയു കുടിക്കാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല, പക്ഷേ ബിയറിന് ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്ലാസ് കഴിക്കാം
വീഞ്ഞിനെ നോക്കുമ്പോൾ, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, അത് ക്രമേണ അറിയപ്പെടുകയും കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാവുകയും ചെയ്തു. പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു കുപ്പി പതിനായിരക്കണക്കിന് സമുദ്രങ്ങൾ വിലയുള്ള "ദി ചെസ്റ്റ് മാൻ ഇൻ ഷിഹോംഗ് സിറ്റി"യിലെ ഡൊമൈൻ ഡി ലാ റൊമാനീ-കോണ്ടി ഗ്രാൻഡ് ക്രൂ, ചാറ്റോ ലഫൈറ്റ് റോത്ത്സ്ചൈൽഡ് തുടങ്ങിയ നിരവധി സിനിമകളുടെയും ടിവി സീരീസുകളുടെയും അനുഗ്രഹങ്ങൾ; "സ്വീപ്പിംഗ് ബ്ലാക്ക് സ്റ്റോം" ലെ "ബിഗ് വൈൻ" ലാ ടാഷെ ഗ്രാൻഡ് ക്രൂ ഡ്രൈ റെഡ്, അത് കുറച്ച് മുമ്പ് വളരെ പ്രചാരത്തിലായിരുന്നു; "കാസിനോ റോയൽ" മുതൽ "നോ ടൈം ടു ഡൈ" ബെൽ (ഏഞ്ചലസ്) വരെ 007 ജെയിംസ് ബോണ്ടിനൊപ്പം വന്ന ഗോൾഡൻ വൈനും.
അപ്പോൾ, ഒരു കുപ്പി വൈൻ എത്ര മദ്യമാണ്? എത്ര ബിയർ?
ഒരു കുപ്പി വൈൻ ≈ 1.5 കുപ്പി മദ്യം ≈ 1.5 കുപ്പി ബിയർ
ഒരു കുപ്പി വൈനിൻ്റെ ശേഷി അനുസരിച്ച് കണക്കാക്കിയാൽ, ഒരു കുപ്പി വൈൻ ഏകദേശം 1.5 കുപ്പി മദ്യത്തിനും 1.5 കുപ്പി ബിയറിനും തുല്യമാണ്. അവർ എങ്ങനെ വന്നു?
ഒരു കുപ്പി വൈനിൻ്റെ സാധാരണ കുപ്പി 750 മില്ലി ആണ്. തീർച്ചയായും, 1.5L, 3L, 4.5L, 6L, കൂടാതെ 12L വലിയ കുപ്പികൾ പോലും ഉണ്ട്, എന്നാൽ വിപണിയിൽ സാധാരണമായത് 750ml ആണ്, അതായത് സാധാരണ ബോർഡോ ബോട്ടിലുകൾ, റൈൻ ബോട്ടിലുകൾ മുതലായവ. കാത്തിരിക്കുക.
മദ്യത്തിൻ്റെ സാധാരണ നെറ്റ് ഉള്ളടക്കം 500ml ആണ്, ബിയർ സാധാരണയായി 600ml അല്ലെങ്കിൽ 500ml ആണ് പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നത്. "GB 4544-2020 ബിയർ ബോട്ടിലിൽ" നൽകിയിരിക്കുന്ന പൊതു ബിയർ ബോട്ടിൽ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ 640ml ആണ്, തീർച്ചയായും 330ml, 700ml ബിയർ ബോട്ടിലുകളും ഉണ്ട്.
സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബോട്ടിൽ കപ്പാസിറ്റിയുടെ വീക്ഷണകോണിൽ, മദ്യം 500ml ആയി കണക്കാക്കുകയും ബിയറും 500ml ആയി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്താൽ (500ml കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്), പിന്നെ ഒരു സാധാരണ 750ml കുപ്പി വൈൻ ≈ 1.5 കുപ്പി മദ്യം, അത് ഏകദേശം 1.5 കുപ്പികൾക്ക് തുല്യമാണ്. ബിയർ~
മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ്, 1 കുപ്പി വൈൻ ≈ 2 ടേൽ മദ്യം (മിതമായത്) ≈ 4 കുപ്പി ബിയർ (500 മില്ലി)
വീഞ്ഞിലെ ആൽക്കഹോളിൻ്റെ അളവും മറ്റൊരു തരത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ എത്തനോളിൻ്റെ അളവും കൊണ്ട് താരതമ്യം ചെയ്താൽ, ഇതാണോ സംഖ്യ?
മദ്യം, ബിയർ, വൈൻ എന്നിവ വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നത് ശരിയാണ്, കൂടാതെ മദ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും വ്യത്യസ്തമാണ്, എന്നാൽ ഈ മദ്യപാനങ്ങളുടെ പൊതുതയാണ് "മദ്യം".
ശുദ്ധമായ ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് പരിവർത്തനം എങ്കിൽ, ഒരു കുപ്പി വൈനിന് തുല്യമായ മദ്യം എത്രയാണ്? എത്ര ബിയർ?
ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കം = ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കം (ml) × ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കം (% vol)
ഞാൻ നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, മദ്യത്തിൻ്റെ ആൽക്കഹോൾ താരതമ്യേന കൂടുതലാണ്. കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ 38% വോളിയം, മിതമായ 46% വോളിയം, ഉയർന്ന ആൽക്കഹോൾ 52% വോളിയം എന്നിങ്ങനെ വിപണിയിലെ സാധാരണ മദ്യങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് പറയാം. ..
ബിയറിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആൽക്കഹോൾ അംശം താരതമ്യേന കുറവാണ്, വിപണിയിൽ ബിയറിൻ്റെ പൊതുവായ ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കം 2-5% വോള്യമാണ്; വീഞ്ഞിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, വ്യത്യസ്ത വൈനുകളിൽ വ്യത്യസ്ത ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതായത് സ്റ്റിൽ വൈൻ, ഇത് സാധാരണ റെഡ് വൈൻ, വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവയാണ്, മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് സാധാരണയായി 8-5% ആണ്. 15 ഡിഗ്രി, വിപണിയിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായവ 12-14% വോള്യം;
വൈനിലെ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് മർദ്ദം 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 0.05 എംപിഎയിൽ കുറവുള്ള വൈനിനെ സ്റ്റിൽ വൈൻ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. വിപണിയിലെ സാധാരണ റെഡ് വൈനും വൈറ്റ് വൈനും ഈ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു; 15-22 ഡിഗ്രിയിൽ ആയിരിക്കും).
വൈൻ 13 ഡിഗ്രിയിൽ കണക്കാക്കിയാൽ (മധ്യത്തിലുള്ള മൂല്യം എടുക്കുക), മദ്യം 46 ഡിഗ്രിയിലും ബിയർ 4 ഡിഗ്രിയിലും കണക്കാക്കിയാൽ, 750 മില്ലി കുപ്പി വൈനിലെ ആൽക്കഹോൾ അളവ് 97.5 ഗ്രാം ആണ്, 500 മില്ലി മദ്യം 230 ഗ്രാം ആണ്. 500 മില്ലി ബിയർ 20 ഗ്രാം ആണ്;
അതിനാൽ, മദ്യത്തിൻ്റെ അളവ് മാത്രം കണക്കാക്കിയാൽ, ഒരു കുപ്പി വൈൻ ≈ 4 ടേൽ വൈറ്റ് വൈൻ (മിതമായ) ≈ 5 കുപ്പി ബിയർ (500 മില്ലി)
ശരി, ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിന് അത്രമാത്രം
അപ്പോൾ ഏത് വീഞ്ഞാണ് നിങ്ങൾ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്?
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-12-2022