ഈ വാക്കുകൾ ലേബലിൽ, വീഞ്ഞിന്റെ ഗുണനിലവാരം സാധാരണയായി മോശമല്ല!

മദ്യപിക്കുമ്പോൾ
വീഞ്ഞ് ലേബലിൽ എന്ത് വാക്കുകൾ ദൃശ്യമാകുമെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
ഈ വീഞ്ഞ് മോശമല്ലെന്ന് എന്നോട് പറയാമോ?
നിങ്ങൾ വീഞ്ഞു ആസ്വദിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്കറിയാം
ഒരു വീഞ്ഞ് ലേബൽ ശരിക്കും ഒരു കുപ്പി വൈൻ ഒരു വിധിന്താണ്
ഇത് ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന മാർഗമാണോ?

മദ്യപാനത്തിന്റെ കാര്യമോ?
ഏറ്റവും നിസ്സഹായനായ, പലപ്പോഴും മാനസികാവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു
പണം ചെലവഴിച്ചു, വീഞ്ഞ് വാങ്ങി
ഗുണനിലവാരം വിലയ്ക്ക് വിലമതിക്കുന്നില്ല
ഇത് നിരാശാജനകമാണ് ....

അതിനാൽ ഇന്ന്, നമുക്ക് അത് അടുക്കാം
"ഈ വീഞ്ഞ് നല്ല നിലവാരത്തിലാണ്" എന്ന് പറയുന്ന ലേബലുകൾ
പ്രധാന പദങ്ങൾ! ! !

ഗ്രാൻഡ് ക്രൂ ക്ലാസ്സി (ബാര്ഡോ)

ഫ്രാൻസിലെ ബാര്ഡോ മേഖലയിലെ വീഞ്ഞിൽ "എന്ന വാക്കിന്റെ അർത്ഥം, അതായത് ഈ വീഞ്ഞ് ഒരു ക്ലാസിഫൈഡ് വീഞ്ഞാണ്, അതിനാൽ ഉയർന്ന സ്വർണ്ണ ഉള്ളടക്കവും വിശ്വാസ്യതയും ഉപയോഗിച്ച് ഈ വീഞ്ഞ് വളരെ നല്ലതായിരിക്കണം. ~

ഫ്രഞ്ച് ബാര്ഡോയ്ക്ക് നിരവധി വ്യത്യസ്ത വർഗ്ഗീകരണ സംവിധാനങ്ങളുണ്ട്: 1855 മെഡോക് ക്ലാസ്, 1855 ലെ സ ut ട്ടിസ് ക്ലാസ്, 1955 ലെ സെന്റ് എമിലിയോൺ ക്ലാസ്, 1955 ലെ ക്രൗൺ എമിളിയോൺ ക്ലാസ്, 1955-ാം വൈനറികൾ (ലഫൈറ്റ്, മ്യൂട്ടൻ മുതലായവ), കൂടാതെ അഞ്ച് ഫസ്റ്റ് ക്ലാസ് വൈര്യനങ്ങൾ (ഡിജിൻ) ഇതിലും കൂടുതലാണ് നായകന്മാരെ നിരാശപ്പെടുത്തുക ...

ഗ്രാൻഡ് ക്രൂ (ബർഗണ്ടി)

പ്ലോട്ടുകൾ തരംതിരിക്കപ്പെടുന്ന ബർഗണ്ടി, ചബ്ഡിസിൽ, ഈ വീഞ്ഞ് ഈ വീഞ്ഞ് ഈ വീഞ്ഞ് ഈ വീഞ്ഞ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഈ വീഞ്ഞ് ഈ വീഞ്ഞ് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു അദ്വിതീയ ഭൂപ്രകാര വ്യക്തിത്വം ഉണ്ട്

പ്ലോട്ടുകളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഗ്രേഡുകൾ ഉയർന്ന മുതൽ താഴ്ന്നത് വരെ ഉയർന്ന നിലവാരത്തിൽ നിന്ന് 4 ക്ലാസുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതായത് ഗ്രാൻഡ് ക്രൂ (സ്പെഷ്യൽ പാർക്ക്), വില്ലേജ് ഗ്രേഡ് (ഗ്രാമീണ ഗ്രേഡ്), പ്രാദേശിക ഗ്രേഡ് (പ്രാദേശിക ഗ്രേഡ്). , ഇപ്പോൾ ബർഗ്യാണ്ടിയിൽ 33 ഗ്രാൻഡ് ക്രീസ് ഉണ്ട്, വരണ്ട വെള്ളയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, 7 മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ രചിച്ച ഗ്രാൻഡ് ക്രൂ ഉണ്ട് ~

Cru (ബജോളൈസിനും നല്ല വീഞ്ഞും ഉണ്ട് !!)

ഫ്രാൻസിന്റെ ബ്യൂജോളൈസ് മേഖലയിൽ ഇത് നിർമ്മിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വൈൻ ലേബലിൽ CRU (മുന്തിരിത്തോട്ടം ലെവൽ പ്രദേശം) ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരം വളരെ നല്ലതാണെങ്കിൽ, അത് ബ്യൂജൊലൈയ്സ് ന ou വിയയാണോ?

1930 കളിൽ, ഫ്രഞ്ച് നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഒറിജിന്റെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഉത്ഭവ (ഇൻസ്റ്റിറ്റൈസ് നെയിം ഡി പ്രൊബിയിൻ) അവരുടെ ടെറോററിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബ്യൂജോളൈസ് അപ്പല്ലേഷനിൽ 10 ക്രിസ് മുന്തിരിവാർഡ് ലെവൽ അപ്പീൽ നൽകി, ഈ ഗ്രാമങ്ങളിൽ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവച്ചു, ടെറോയർ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വൈനുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു

ഡോക് (ഇറ്റലി)

ഇറ്റാലിയൻ വൈൻ ഏറ്റവും ഉയർന്ന തലമാണ് ഡോക്ക്. മുന്തിരി ഇനങ്ങളിൽ കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്, തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, ചേരുവിക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ രീതിയും. ചിലത് മുന്തിരിവള്ളിയുടെ പ്രായം നിഴിക്കുന്നു, അവരെ പ്രത്യേക ആളുകൾ ആസ്വദിക്കണം. ~

ഡോക് (ഡിനോമിനാസിയോൺ ഡി പ്രൊബിൻ ഇക്രിനാറ്റ ഇ ഗരുന്തതാ ഇ) ഇതിനർത്ഥം "വംശത്തിന്റെ പദവി പ്രകാരം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന വൈനികളുടെ നിയന്ത്രണം". നിയുക്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ അവയുടെ ഉത്പാദകർ സ്വമേധയാ സ്ട്രിക് മാനേജുമെന്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡുകൾക്ക് വിധേയമാക്കും, കൂടാതെ ഡോക് ജി

ഡോക് (ഡിനോമിനാസിയോൺ ഡി പ്രൊബിൻ ഇക്രിനാറ്റ ഇ ഗരുന്തതാ ഇ) ഇതിനർത്ഥം "വംശത്തിന്റെ പദവി പ്രകാരം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന വൈനികളുടെ നിയന്ത്രണം". നിയുക്ത പ്രദേശങ്ങളിൽ അവയുടെ ഉത്പാദകർ സ്വമേധയാ സ്ട്രിക് മാനേജുമെന്റ് സ്റ്റാൻഡേർഡുകൾക്ക് വിധേയമാക്കും, കൂടാതെ ഡോക് ജി
VDP ജർമ്മൻ വിഡിപി മുന്തിരിത്തോട്ടത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ജർമ്മൻ വൈനിന്റെ സുവർണ്ണ അടയാളങ്ങളിലൊന്നായി കണക്കാക്കാം. മുഴുവൻ പേര് വെർബാൻഡ് ഡച്ച് ഡുത്സർ പി.ഡി.ഇ. ഇതിന് സ്വന്തമായി മാനദണ്ഡങ്ങളും ഗ്രേഡിംഗ് സംവിധാനങ്ങളുമുണ്ട്, കൂടാതെ വൈൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വൈറ്റികൾച്ചർ മാനേജുമെന്റ് രീതികൾ സ്വീകരിക്കുന്നു. നിലവിൽ, വിജയികളെ 3% മാത്രമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, 200 ഓളം അംഗങ്ങൾക്കൊപ്പം, അടിസ്ഥാനപരമായി നൂറുവർഷത്തിന്റെ ചരിത്രം ~
വിഡിപിയിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും ഒരു മുന്തിരിത്തോട്ടം സ്വന്തമാക്കി, മുന്തിരിത്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് വൈനറിയിലേക്ക് എല്ലാ പ്രവർത്തനങ്ങളിലും മികവ് പുലർത്തുന്നു ...വി.ഡി.പി വൈനിന്റെ കുപ്പി കഴുത്തിൽ ഒരു കഴുകൻ ലോഗോ ഉണ്ട്, vdp ഉൽപാദനം ജർമ്മൻ വൈനിന്റെ മൊത്തം അളവിന്റെ 2% മാത്രമാണ്, പക്ഷേ അതിന്റെ വീഞ്ഞ് സാധാരണയായി നിരാശപ്പെട്ടില്ല ~

ഗ്രാൻ റിസർവസ്പെയിനിന്റെ നിയുക്ത ഉത്ഭവം (ചെയ്യുക), വീഞ്ഞിന്റെ പ്രായം നിയമപരമായ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. പ്രായമാകുന്ന സമയത്തിന്റെ ദൈർഘ്യം അനുസരിച്ച്, ഇത് ന്യൂ വൈൻ (ജോവൻ), വാർദ്ധക്യം (ക്രിയാൻസ), ശേഖരം (റിസർവ), പ്രത്യേക ശേഖരം (ഗ്രാൻ റിസർവ്) എന്നിവയിലേക്ക് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു

ലേബലിലെ ഗ്രാൻ റിസർവ്വ ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ വാർദ്ധക്യത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു സ്പാനിഷ് കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഈ വാക്ക് ചെയ്യേണ്ടതും നിയമപരമായ ഉത്ഭവം നിയമപരവുമായ മേഖല (ഡോകോ) വൈൻസ് ~റിയോജയെ ഉദാഹരണമായി, ഗ്രാൻഡ് റിസർവ് റെഡ് വൈനിന്റെ പ്രായമായ സമയം കുറഞ്ഞത് 5 വർഷമെങ്കിലും, അതിൽ കുറഞ്ഞത് 2 വർഷമെങ്കിലും 8 വർഷത്തിൽ കൂടുതൽ പ്രായമുള്ളവയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. റിയോജയുടെ മൊത്തം ഉൽപാദനത്തിന്റെ 3% മാത്രമാണ് ഗ്രാൻഡ് റിസർവയുടെ തലത്തിലുള്ള വകുപ്പ്.

റിസർവ ഡി ഫാമിലിയ (ചിലി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുതിയ ലോക രാജ്യം)ചിലിയൻ വൈനിൽ, അത് റിസർവ ഡി ഫാമിലിയയെ അടയാളപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം ഇത് ഒരു ചിലിയൻ വൈനമ്പിയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലെ മികച്ച വീഞ്ഞും (കുടുംബത്തിന്റെ പേര് ഉപയോഗിക്കാൻ ധൈര്യം) എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

കൂടാതെ, ചിലിയൻ വീഞ്ഞിന്റെ വീഞ്ഞ് ലേബലിൽ ഗ്രാൻ റിസർവയും ഉണ്ടാകും, ഇത് ഗ്രാൻഡ് റിസർവയും, പക്ഷേ, പ്രത്യേകിച്ച് സുപ്രധാനവും ചിലിയിലെ ഗ്രാൻ റിസർവയും നിയമപരമായ പ്രാധാന്യമില്ല! നിയമപരമായ പ്രാധാന്യമില്ല! അതിനാൽ, ഇത് സ്വയം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള വൈനാരിയെ വരെയാണ്, മാത്രമല്ല ഉത്തരവാദിത്ത വൈറീസ് മാത്രം ഉറപ്പുനൽകാനാകും ~
ഓസ്ട്രേലിയയിൽ, ഒരു official ദ്യോഗിക ഗ്രേഡിംഗ് സമ്പ്രദായവുമില്ല, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും കൂടുതൽ പരാമർശിക്കുന്നത് ഓസ്ട്രേലിയയിലെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ വൈൻ വിമർശകൻ, മിസ്റ്റർ ജെയിംസ് ഹാലിഡേ ~
"റെഡ്-സ്റ്റാർ വൈനറി" ആണ്, തിരഞ്ഞെടുക്കലിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡാണ്, "റെഡ്-സ്റ്റാർ വൈനറി" എന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുന്നവർ വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ വൈനറികളായിരിക്കണം. അവർക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന വൈനികൾക്ക് അവരുടേതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ട്, അവ വൈൻ വ്യവസായത്തിലെ ക്ലാസിക്കുകൾ എന്ന് വിളിക്കാം. ഉണ്ടാക്കുക ~ചെവിറ്റ വർഷാവസാനത്തിൽ കുറഞ്ഞത് 2 വൈനുകൾ 94 പോയിന്റ് (അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ) നേടണം, കഴിഞ്ഞ രണ്ട് വർഷമായി റേറ്റുചെയ്ത രണ്ട് വർഷമായിരിക്കണം.

ഓസ്ട്രേലിയയിലെ 5.1% വൈനർമാർ മാത്രമാണ് ഈ ബഹുമതി ലഭിക്കാൻ ഭാഗ്യവാന്മാർ. "റെഡ് ട്രൈവർ വൈനറി" സാധാരണയായി 5 റെഡ് സ്റ്റാർസാണ് പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്, അടുത്ത ലെവൽ 5 കറുത്ത നക്ഷത്രങ്ങളാണ്, ഒരു പഞ്ചനക്ഷത്ര വൈനറിയെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു ~

 


പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ 28-2022