ബിസി ആറാം നൂറ്റാണ്ടിലേക്ക് ഇടിച്ച പാരമ്പര്യത്തോടെ ഇറ്റലിയുടെ കിഴക്കൻ തീരത്ത് വൈൻ ഉൽപാദന മേഖലയാണ് അബ്രൂസ്സോ. ഇറ്റാലിയൻ വൈൻ ഉൽപാദനത്തിന്റെ 6% പേരയാണ് അബ്രൂസ്സോ വൈൻസ്
ഇറ്റാലിയൻ വീഞ്ഞ് അവരുടെ സവിശേഷമായ സുഗന്ധങ്ങൾക്കും അവരുടെ ലാളിത്യത്തിന് പേരുകേട്ടതാണ്, മാത്രമല്ല, അബ്രൂസ്സോ മേഖലയും ആനന്ദകരവും ലളിതവുമായ ഒരു വൈനികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
1981 ൽ ചാറ്റ്സോ മേഖലയിലെ വിറ്റിസ്പിക്രിയർ പ്രയോഗിച്ച ഗിയാൻനി മാസ്യാർലിയായ ഗിയാവുനി മാസ്സാർലിയാണ് ചാരിയാവ് ഡി മാർസ് സ്ഥാപിതമായത്. ഈ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ, ലോകപ്രശസ്തരായ ഏറ്റവും മികച്ച ഇനങ്ങൾ, ട്രെബ്ബിയാനോ, മോണ്ടെപൾസിയാനോ എന്നിവയിൽ രണ്ടെണ്ണം നടത്തുന്നതിൽ അദ്ദേഹം വിജയിച്ചു. ഗ്രാമീണ പാരമ്പര്യങ്ങൾ ഗ്രാമീണ പാരമ്പര്യങ്ങൾ പ്രാദേശിക മുന്തിരിവള്ളികളെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് പ്രാദേശിക മൂല്യങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വീഞ്ഞായി ലോകത്തേക്ക് എങ്ങനെ ലോകത്തിലേക്ക് എങ്ങനെ കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
അബ്രുസ്സോ
അബ്രൂസ്സോ പ്രദേശം വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്: പാറക്കെട്ടുകളിൽ നിന്ന് പരുക്കൻ സുന്ദരികളാണ്, പർവതങ്ങളിൽ നിന്ന് അഡ്രിറ്റിക്കടലിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുന്ന കുന്നുകൾ. ഇവിടെ, ഭാര്യ മറീന സിവെറ്റിനൊപ്പം തന്റെ ജീവിതം വള്ളികളിലേക്കും ഉയർന്ന എൻഡ് വൈനുസിലേക്കും സമർപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്, പ്രധാനപ്പെട്ട ലേബലുകളുടെ ഭാര്യയുമായി ഭാര്യയുടെ പ്രണയത്തിന് ആദരാഞ്ജലി അർപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. വർഷങ്ങളായി, ജിയാനി പ്രാദേശിക മുന്തിരിയുടെ വികസനം, പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു, മോണ്ടെപൾസിയാനോ ഡി ബിരുസോ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഒരു മികച്ച വിറ്റ് കൾച്ചറൽ ഏരിയയെ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്തു.
വൈനാരിയുടെ ആമ്പറ പൈതൃകത്തിൽ, ഇന്റർനാഷണൽ എക്സലൻസ് ലീപ്പ് ഇനങ്ങൾ ഒരു സ്ഥലം നേടി. കാബർനെറ്റ് സാവിഗ്നോൺ, മെർലോട്ട്, പെർഡോറി എന്നിവ ഇറ്റലിയിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും ആകർഷകമായ നിച് വിപണികളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. ഈ അന്താരാഷ്ട്ര വൈറ്റ്സുമായ സാധ്യതകൾ തെളിയിക്കുന്ന ഈ അന്താരാഷ്ട്ര ഇനങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ വ്യാഖ്യാനങ്ങൾക്ക് അബ്രുസെയുടെ വിവിധതരം ടെററോറുകളും മൈക്രോകൈറുകളും അനുവദിക്കുന്നു.
വൈനാരിയുടെ ആമ്പറ പൈതൃകത്തിൽ, ഇന്റർനാഷണൽ എക്സലൻസ് ലീപ്പ് ഇനങ്ങൾ ഒരു സ്ഥലം നേടി. കാബർനെറ്റ് സാവിഗ്നോൺ, മെർലോട്ട്, പെർഡോറി എന്നിവ ഇറ്റലിയിലും മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലും ആകർഷകമായ നിച് വിപണികളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കാൻ കഴിഞ്ഞു. ഈ അന്താരാഷ്ട്ര വൈറ്റ്സുമായ സാധ്യതകൾ തെളിയിക്കുന്ന ഈ അന്താരാഷ്ട്ര ഇനങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ വ്യാഖ്യാനങ്ങൾക്ക് അബ്രുസെയുടെ വിവിധതരം ടെററോറുകളും മൈക്രോകൈറുകളും അനുവദിക്കുന്നു.
ഇറ്റലിയിലെ വൈൻമേക്കലിന്റെ ചരിത്രം കൂടിയാണ് പ്രധാന വൈനിയർ പ്രവിശ്യയായ സാൻ മാർട്ടിനോ സുല്ല മാരുസിനയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ മുഴുവൻ ചാറ്റോ മാർച്ച് അനുഭവിക്കാൻ, കാസ്റ്റെല്ലോ ഡി സെമിവികോളി സന്ദർശിക്കാൻ ഒഴിഞ്ഞുകിടക്കുന്നു: പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ബറോണിയൽ കൊട്ടാരം ചരിത്രവും മനോഹാരിതയും നിറഞ്ഞത്, ഈ പ്രദേശത്തെ വൈൻ ടൂറിസത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മാറ്റമാണ്.
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ 28-2022