ബിയറിന്റെ ചരിത്രം വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്. ബിസി ആദ്യകാല ബിയർ ബിസി 3000 ൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. പേർഷ്യയിലെ ആംവയരോടെ ഇത് ഉണ്ടാക്കി. അക്കാലത്ത്, ബിയറിന് നുരയെപ്പോലും ഇല്ല, കുപ്പിവെള്ളം. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ ബിയർ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങിയ ചരിത്രത്തിന്റെ തുടർച്ചയായ വികാസത്തോടെയാണ് ഇത്.
തുടക്കം മുതൽ, ആളുകൾ ഉപബോധമനസ്സിൽ ആ ഗ്ലാസ് പച്ചയാണെന്ന് കരുതുന്നു - എല്ലാ ഗ്ലാസും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇങ്ക് കുപ്പികൾ, പേസ്റ്റ് കുപ്പികൾ, പച്ചപ്പങ്ങൾ പോലും പച്ച, തീർച്ചയായും, ബിയർ കുപ്പികൾ.
പ്രാരംഭ ഗ്ലാസ് നിർമാണ പ്രക്രിയ പക്വതയില്ലാത്തതായിരുന്നു, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ ഫെറസ് അയോണുകൾ പോലുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യാൻ പ്രയാസമായിരുന്നു, അതിനാൽ ആ സമയത്ത് ഗ്ലാസിൽ പച്ച നിറമായിരുന്നു.
തീർച്ചയായും, കാലം നിരന്തരം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, ഗ്ലാസ് ഉൽപാദന പ്രക്രിയയും മെച്ചപ്പെട്ടു. ഗ്ലാസിലെ മാലിന്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നീക്കംചെയ്യുമ്പോൾ, ബിയർ കുപ്പി ഇപ്പോഴും പച്ചയാണ്. എന്തുകൊണ്ട്? കാരണം, മാലിന്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, ഒരു ബിയർ കുപ്പിയെപ്പോലുള്ള ഒരു ബഹുജന ഒരു ഇനം വലിയ വിലയ്ക്ക് വിലമതിക്കുന്നില്ല. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഗ്രീൻ കുപ്പികൾ ബിയർ ദൃശ്യം വരുത്തുന്നതിനായി കണ്ടെത്തി.
അത് നല്ലതാണ്, അതിനാൽ പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, മാലിന്യങ്ങളില്ലാത്ത വ്യക്തമായ ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നിടരീതിയും ബിയർക്കായി ആളുകൾ ഇപ്പോഴും വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടി.
എന്നിരുന്നാലും, പച്ച കുപ്പി അതിജീവിക്കാനുള്ള റോഡ് വളരെ മിനുസമാർന്നതായി തോന്നുന്നില്ല. ബിയർ യഥാർത്ഥത്തിൽ പ്രകാശത്തെ ഭയപ്പെടുന്നു. ദീർഘകാല സൂര്യപ്രകാശം എക്സ്പോഷർ, ബിയർ, ഓക്സലോൺ, ഓക്സാലോൺ എന്നിവയുടെ കറ്റലിറ്റി കാര്യക്ഷമതയ്ക്ക് പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതുവഴി റിബോഫ്ലേവിൻ രൂപപ്പെടുന്നത് ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. എന്താണ് റിബോഫ്ലേവിൻ? നിരുപദ്രവകരവും എന്നാൽ കയ്പേറിയതുമായ ഒരു സംയുക്തമായി രൂപീകരിക്കുന്നതിന് ഇത് "ഐസോൽഫ ആസിഡ്" എന്ന മറ്റൊരു പദാർത്ഥവുമായി പ്രതികരിക്കുന്നു.
അതായത്, സൂര്യപ്രകാശത്തിന് വിധേയമാകുമ്പോൾ ബിയർ ദുർഗന്ധം വമിക്കാനും ആസ്വദിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
ഇക്കാരണത്താൽ, 1930 കളിൽ, പച്ചപ്പിയിൽ ഒരു എതിരാളി ഉണ്ടായിരുന്നു - തവിട്ട് കുപ്പി. ഇടയ്ക്കിടെ, തവിട്ട് കുപ്പികൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ തവിട്ട് കുപ്പികൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രുചി പച്ചക്കുകുട്ടികളേക്കാൾ കാലതാമസം വരുത്തും, മാത്രമല്ല സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി തടയുകയും ചെയ്യാം, അതിനാൽ ഗുണനിലവാരത്തിലും രുചിയിലും ബൂപ്പിയിലെ ബിയർ മികച്ചതാണ്. അതിനാൽ പിന്നീട്, തവിട്ട് കുപ്പികൾ ക്രമേണ വർദ്ധിച്ചു.
പോസ്റ്റ് സമയം: മെയ് 27-2022