ബിയർനമ്മുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ഡൈനിംഗ് ടേബിളുകളിലോ ബാറുകളിലോ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാറുണ്ട്. ബിയർ പാക്കേജിംഗ് എല്ലായ്പ്പോഴും പച്ച ഗ്ലാസ് കുപ്പികളിലാണെന്ന് നമ്മൾ പലപ്പോഴും കാണാറുണ്ട്.എന്തുകൊണ്ടാണ് ബ്രൂവറികൾ വെള്ളയോ മറ്റ് നിറങ്ങളോ ഉള്ള കുപ്പികൾക്ക് പകരം പച്ച കുപ്പികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്?ബിയർ പച്ച കുപ്പികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് ഇതാ:
വാസ്തവത്തിൽ, പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ തന്നെ പച്ച കുപ്പിയിലാക്കിയ ബിയർ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു തുടങ്ങി, അടുത്തിടെയല്ല. അക്കാലത്ത്, ഗ്ലാസ് നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ അത്ര പുരോഗമിച്ചിരുന്നില്ല, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ഫെറസ് അയോണുകൾ പോലുള്ള മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയുമായിരുന്നില്ല, അതിന്റെ ഫലമായി ഗ്ലാസ് കൂടുതലോ കുറവോ പച്ചയായിരുന്നു. അന്ന് ബിയർ കുപ്പികൾക്ക് ഈ നിറമായിരുന്നു, മാത്രമല്ല, ഗ്ലാസ് ജനാലകൾ, മഷി കുപ്പികൾ, മറ്റ് ഗ്ലാസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയും പച്ചയായിരുന്നു.
ഗ്ലാസ് നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ പുരോഗമിച്ചപ്പോൾ, ഈ പ്രക്രിയയിൽ ഫെറസ് അയോണുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് ഗ്ലാസ് വെളുത്തതും സുതാര്യവുമാക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ബ്രൂവറികൾ ബിയർ പാക്കേജിംഗിനായി വെളുത്തതും സുതാര്യവുമായ ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. എന്നിരുന്നാലും, ബിയറിൽ കുറഞ്ഞ ആൽക്കഹോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ഇത് ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കുന്നത് ഓക്സീകരണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും അസുഖകരമായ ദുർഗന്ധമുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിനകം തന്നെ സ്വാഭാവികമായി കേടായ ബിയർ കുടിക്കാൻ പാടില്ലായിരുന്നു, അതേസമയം ഇരുണ്ട ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾക്ക് കുറച്ച് വെളിച്ചം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് കേടാകുന്നത് തടയുകയും ബിയർ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും.
അതിനാൽ, ബ്രൂവർമാർ വെളുത്ത സുതാര്യമായ കുപ്പികൾ ഉപേക്ഷിച്ച് കടും തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇവ കൂടുതൽ പ്രകാശം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ ബിയറിന് അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രുചി നന്നായി നിലനിർത്താനും കൂടുതൽ കാലം സൂക്ഷിക്കാനും കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, പച്ച കുപ്പികളേക്കാൾ തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള കുപ്പികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ചെലവേറിയതാണ്. രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധസമയത്ത്, തവിട്ട് നിറത്തിലുള്ള കുപ്പികൾക്ക് ക്ഷാമമുണ്ടായിരുന്നു, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സമ്പദ്വ്യവസ്ഥകൾ ബുദ്ധിമുട്ടിലായിരുന്നു.
ചെലവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനായി ബിയർ കമ്പനികൾ പച്ച കുപ്പികൾ വീണ്ടും ഉപയോഗിച്ചു. അടിസ്ഥാനപരമായി, വിപണിയിലെ മിക്ക അറിയപ്പെടുന്ന ബിയർ ബ്രാൻഡുകളും പച്ച കുപ്പികളാണ് ഉപയോഗിച്ചത്. കൂടാതെ, റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ കൂടുതൽ സാധാരണമായി, ബിയർ സീലിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ വേഗത്തിൽ വികസിച്ചു, ലൈറ്റിംഗ് കുറഞ്ഞു. പ്രധാന ബ്രാൻഡുകളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, പച്ച കുപ്പികൾ ക്രമേണ വിപണിയുടെ മുഖ്യധാരയായി.
ഇപ്പോൾ, പച്ച കുപ്പിയിലാക്കിയ ബിയറിനു പുറമേ, തവിട്ട് കുപ്പിയിലാക്കിയ വൈനുകളും നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയും, പ്രധാനമായും അവയെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ.ബ്രൗൺ കുപ്പിയിലെ വൈനുകൾക്ക് കൂടുതൽ രുചിയും വിലയും കൂടുതലാണ്സാധാരണ പച്ച കുപ്പി ബിയറുകളേക്കാൾ. എന്നിരുന്നാലും, പച്ച കുപ്പികൾ ബിയറിന്റെ ഒരു പ്രധാന പ്രതീകമായി മാറിയതിനാൽ, പല പ്രശസ്ത ബ്രാൻഡുകളും ഉപഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ ഇപ്പോഴും പച്ച ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-17-2025