ഒരു decanter തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട രണ്ട് ഘടകങ്ങളുണ്ട്: ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ശൈലി വാങ്ങേണ്ടതുണ്ടോ;രണ്ടാമതായി, ഈ ശൈലിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വൈനുകൾ ഏതാണ്.
ആദ്യം, ഒരു ഡികാൻ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചില പൊതുവായ നുറുങ്ങുകൾ എനിക്കുണ്ട്.ചില ഡികാൻ്ററുകളുടെ ആകൃതി അവ വൃത്തിയാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.വീഞ്ഞിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഡികാൻ്ററിൻ്റെ ശുചിത്വം വിജയകരമായ വൈൻ രുചിയുടെ അളവ് മാത്രമല്ല, ഒരു മുൻവ്യവസ്ഥയുമാണ്.
വൃത്തിയില്ലാത്ത ഒരു സുഹൃത്ത് നൽകുന്ന ഡീകാൻ്ററിനേക്കാൾ തികച്ചും വൃത്തിയുള്ളതാണെന്ന് എനിക്കറിയാവുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് ജാർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ പലതവണ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.ഡീകാൻ്ററിന് സൌജന്യമായ മണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ശുദ്ധമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പറയാം.
അതിനാൽ, ഒരു പ്രായോഗിക വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന്, എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കൽ ഒരു ഡീകാൻ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഡീകാൻ്ററിൻ്റെ മെറ്റീരിയലും ഡിസൈനും നൂറു മടങ്ങ് പ്രധാനമാണ്.വാങ്ങുമ്പോൾ ഇത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കണം.ഡികാൻ്ററിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്ലാസിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം വീഞ്ഞിനെയോ അതിൻ്റെ രുചിയെയോ ബാധിക്കുന്നില്ല.
ഒരു ഗ്ലാസ്വെയർ എന്ന നിലയിൽ, ഡീകാൻ്റർ സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.ഡികാൻ്ററിലൂടെ വൈനിൻ്റെ നിറം പരിശോധിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.സ്പിരിറ്റുകൾക്കായി കൊത്തിയെടുത്ത ക്രിസ്റ്റൽ ഡികാൻ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.പക്ഷേ, ഏതെങ്കിലും സ്പിരിറ്റുകൾ ഒരു ഡികാൻ്ററിൽ ദീർഘനേരം വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഉപയോഗിച്ച ഡികാൻ്ററിൽ ലെഡ് കുറവാണോ എന്ന് ഞാൻ പരിശോധിക്കും.
ചില ഡികാൻ്ററുകൾക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വായയുണ്ട്, ഒഴിക്കുമ്പോൾ വീഞ്ഞ് പലപ്പോഴും പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നു.ഒരു ഡീകാൻ്റർ ബോട്ടിലിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞൊഴുകുന്നതിനേക്കാൾ മോശമായ ഒന്നും എനിക്ക് ഇപ്പോഴും സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല.അതിനാൽ, ഒരു ഡികാൻ്റർ വാങ്ങുമ്പോൾ, കുപ്പി വായിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന കട്ടിംഗ് പ്രക്രിയ വീഞ്ഞ് ഒഴിക്കുമ്പോൾ തുള്ളിമരുന്ന് എന്ന പ്രതിഭാസത്തെ തടയാൻ കഴിയുമോ എന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
നന്നായി രൂപകല്പന ചെയ്ത ഒരു ഡീകാൻ്ററിലേക്ക് വൈൻ അവതരിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, വീഞ്ഞ് ഒരു ഫിലിം പോലെ നേർത്ത ഡീകാൻററിൻ്റെ ആന്തരിക ചുവരുകളിൽ വ്യാപിക്കുന്നു.ഈ പ്രക്രിയ, ഡീകാൻ്ററിൻ്റെ അടിയിൽ ശേഖരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വീഞ്ഞിനെ കൂടുതൽ പൂർണ്ണമായി വായുവിൽ തുറന്നുകാട്ടാൻ അനുവദിക്കുന്നു.സെക്കൻഡ് ഇല്ലാത്ത ഡീകാൻ്ററുകളുടെ ഗുണമേന്മ, വളരെ മനോഹരമായ രൂപമുള്ള ചില ഡീകാൻ്ററുകൾ വിപണിയിലുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് പണ്ടിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തവ.എന്നാൽ ആ ഡീകാൻ്ററുകളിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞ് പുറത്തെടുക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു.
ആദ്യം ഒഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമായേക്കാം, എന്നാൽ അവസാനത്തെ കുറച്ച് ഗ്ലാസ് വൈൻ ഒഴിക്കാൻ, നിങ്ങൾ കുപ്പി നേരെ താഴേക്ക് ടിപ്പ് ചെയ്യണം, അത് സുഖകരമോ അനുയോജ്യമോ അല്ല.ഏറ്റവും ചെലവേറിയ റീഡൽ ഡികൻ്ററുകൾക്ക് പോലും ഈ ഡിസൈൻ പ്രശ്നമുണ്ട്. ഈ ഫംഗ്ഷൻ ശരാശരിയാണ്.
വീഞ്ഞിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു ഡികാൻറ്റർ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ചിന്തിക്കാം.
അതിനാൽ, വാസ്തവത്തിൽ, ഞങ്ങൾ രണ്ട് തരം ഡികാൻ്ററുകളിൽ മാത്രം ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്:
ഒരു തരം വീഞ്ഞിന് ഒരു വലിയ അകത്തെ മതിൽ പ്രദേശം നൽകാൻ കഴിയും;മറ്റേത് മെലിഞ്ഞതാണ്, ചെറിയ അകത്തെ ഭിത്തി പ്രദേശം, ചിലപ്പോൾ ഒരു വൈൻ കുപ്പിയുടെ വലിപ്പത്തിന് സമാനമാണ്.
നിങ്ങൾ ഡീകാൻ്റർ ചെയ്യുമ്പോൾ ആ ഇളം അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ ചുവന്ന വൈനുകൾ ശ്വസിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു വലിയ അകത്തെ മതിൽ ഏരിയ നൽകുന്ന ഒരു ഡികാൻ്റർ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.ഈ രീതിയിൽ, വീഞ്ഞ് ഡീകാൻ്ററിലേക്ക് ഒഴിച്ചതിന് ശേഷം, വീഞ്ഞിന് ഡികാൻ്ററിൽ ശ്വസിക്കുന്നത് തുടരാം.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് പഴയതും കൂടുതൽ ശുദ്ധീകരിച്ചതുമായ റെഡ് വൈൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഡീകാൻ്റർ ചെയ്യാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ഉദ്ദേശം വൈനിലെ അവശിഷ്ടം നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ്, ചെറിയ അകത്തെ ഭിത്തി പ്രദേശമുള്ള മെലിഞ്ഞ ഡീകാൻററാണ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യം, കാരണം ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡികാൻ്റർ എ ഡികാൻ്റർ തടയാൻ സഹായിക്കും. വീഞ്ഞ് അമിതമായി ശ്വസിക്കുന്നു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഒക്ടോബർ-20-2022