ഏറ്റവും പുതിയ കണക്കുകൾ പ്രകാരം യുഎസ് ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവറീസ് കഴിഞ്ഞ വർഷം 24.8 ദശലക്ഷം ബിയർ ബിയർ നിർമ്മിച്ചു.
അമേരിക്കൻ ബ്ട്ടേഴ്സ് അസോസിയേഷന്റെ ക്രാഫ്റ്റ്സ് ക്രാഫ്റ്റ്സ് ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂയിസിറ്റിയുടെ ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രോയിയേഷൻ ഇൻഡസ്ട്രിംഗ് വ്യവസായത്തിൽ, യുഎസ് ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ വ്യവസായം 2021 ൽ 8% വളരും, മൊത്തം ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ വിപണി വിഹിതം 2020 ൽ നിന്ന് 13.1 ശതമാനത്തിൽ നിന്ന് 13.1 ശതമാനത്തിൽ നിന്ന് 13.2 ശതമാനത്തിൽ നിന്ന്.
2021 ൽ യുഎസ് ബിയർ മാർക്കറ്റിന്റെ മൊത്തം വിൽപ്പനയുടെ അളവ് 1 ശതമാനം വർദ്ധിക്കുമെന്ന് ഡാറ്റ വ്യക്തമാക്കുന്നു, റീട്ടെയിൽ വിൽപ്പന 26.9 ബില്യൺ ഡോളറാണ്. വിപണിയിൽ 26.8 ശതമാനം വർധനയുണ്ടായി.
ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നതുപോലെ, റീട്ടെയിൽ വിൽപ്പന വിൽപ്പനയേക്കാൾ ശക്തമായിരിക്കുന്നു, കാരണം ആളുകൾ ബാറുകളിലേക്കും റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്കും മാറി, അവിടെ ശരാശരി റീട്ടെയിൽ മൂല്യം ഇൻ-സ്റ്റോർ, ഓൺലൈൻ ഓർഡറുകൾ എന്നിവയിലൂടെ ശരാശരി കൂടുതലാണ്.
കൂടാതെ, ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ വ്യവസായം 172,643-ൽ കൂടുതൽ നേരിട്ടുള്ള ജോലികൾ നൽകുന്നു, 2020 മുതൽ 25% വർധന, ഈ വ്യവസായം സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് തിരികെ നൽകുന്നുവെന്നും തൊഴിലില്ലായ്മയിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നതായും റിപ്പോർട്ട്.
അമേരിക്കൻ ബ്ട്ടേഴ്സ് അസോസിയേഷനിൽ ചീഫ് ഇക്കണോമിസ്റ്റ് ബാർട്ട് വാട്സൺ പറഞ്ഞു: "ക്രാഫ്റ്റ് ബീയർ വിൽപ്പന 2021 ൽ തൂങ്ങിക്കിടന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രകടനം ബിസിനസ്സ് മോഡലുകളിലും ഭൂമിശാസ്ത്രങ്ങളിലും കലർത്തി, 2019 ഉൽപാദന നിലവാരം ലംഘിച്ചു, നിരവധി മദ്യവസ്തുക്കൾ ഇപ്പോഴും വീണ്ടെടുക്കൽ ഘട്ടത്തിലാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തുടർച്ചയായ സപ്ലൈ ചെയിൻ, വിലനിർണ്ണയ വെല്ലുവിളികളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് 2022 നിരവധി മദ്യക്കാർക്ക് ഒരു പ്രധാന വർഷമായിരിക്കും. "
2021-ൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ക്രാഫ്റ്റ് ബ്രൂവറസിന്റെ എണ്ണം ഉയരുന്നു, 1,886 മൈക്രോബ്വേറീസ്, 3,702 പബ്ബ്രൂ ബാറുകൾ, 223 പ്രാദേശിക ക്രാഫ്റ്റ് മദ്യനിർമ്മാണങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ 9,118 ലെ അമേരിക്കൻ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിരക്കിലെത്തി. രണ്ടായിരുന്ന മൊത്തം ബ്രൂവറസിന്റെ എണ്ണം 9,247 ആയിരുന്നു, 2020 ൽ 9,025 ൽ നിന്ന്, വ്യവസായത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കലിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
2021 ൽ 646 പുതിയ മദ്യക്കാരും 178 അടച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ മദ്യച്ചെലവിന്റെ എണ്ണം തുടർച്ചയായി രണ്ടാം വർഷത്തേക്ക് ഇടിഞ്ഞു, കൂടുതൽ പക്വമായ വിപണി പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന ഇടിവ്. കൂടാതെ, നിലവിലെ പാൻഡെമിക് വെല്ലുവിളികളെയും മറ്റ് ഘടകങ്ങളായി ഉയരുമെന്ന റിപ്പോർട്ട് ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു.
പോസിറ്റീവ് വശം 2021 ൽ ചെറുതും സ്വതന്ത്രവുമായ മദ്യ നിർമ്മാണത്തിന്റെ അടച്ചുപൂട്ടുകയും ചെയ്തു.
ബാർട്ട് വാട്സൺ വിശദീകരിച്ചു: "കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് മദ്യച്ചെലവ് കുതിച്ചുചാട്ടത്തിൽ തുടർച്ചയായ വളർച്ച കാണിക്കുന്നത്, അവരുടെ ബിസിനസ്സിനും അവരുടെ ബിസിനസ്സിനും അവരുടെ ബിയറിനുള്ള ആവശ്യമുണ്ടെന്നും കാണിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, അമേരിക്കൻ ബ്ട്ടേഴ്സ് അസോസിയേഷൻ മികച്ച 50 ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ കമ്പനികളുടെ ഒരു പട്ടിക പുറത്തിറക്കി, വാർഷിക ബിയർ വിൽപ്പനയിലൂടെ അമേരിക്കയിലെ മൊത്തത്തിലുള്ള കമ്പനികൾ. 2021 ലെ മികച്ച 50 ബിയർ കമ്പനികളിൽ 40 എണ്ണം ചെറുതും സ്വതന്ത്രവുമായ ക്രാഫ്റ്റ് കമ്പനികളാണ്, ഇത് ആധികാരിക ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിനായി അമേരിക്കയുടെ വിശപ്പ് വലിയ കോർപ്പറേറ്റ് കവിയുന്നുബ്യൂക്കർ ബ്രാൻഡുകൾ.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ -15-2022