വ്യവസായ വാർത്ത
-
പോർച്ചുഗീസ് ബിയർ അസോസിയേഷൻ: ബിയറിൻ്റെ നികുതി വർദ്ധനവ് അന്യായമാണ്
പോർച്ചുഗീസ് ബിയർ അസോസിയേഷൻ: ബിയറിൻ്റെ നികുതി വർദ്ധന ഒക്ടോബർ 25 ന്, 2023 ലെ ദേശീയ ബജറ്റിനായുള്ള (OE2023) സർക്കാരിൻ്റെ നിർദ്ദേശത്തെ പോർച്ചുഗീസ് ബിയർ അസോസിയേഷൻ വിമർശിച്ചു, വൈനുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ബിയറിൻ്റെ പ്രത്യേക നികുതിയിലെ 4% വർദ്ധനവ് അന്യായമാണെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. ഫ്രാൻസിസ്കോ ജിറിയോ, സെക്രട്ടറി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വിസ്കിയും ബ്രാണ്ടിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? വായിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ മനസ്സിലായില്ല എന്ന് പറയരുത്!
വിസ്കി മനസിലാക്കാൻ, ഉപയോഗിക്കുന്ന ബാരലുകൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം, കാരണം വിസ്കിയുടെ സ്വാദിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും മരം ബാരലുകളിൽ നിന്നാണ്. ഒരു സാമ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, വിസ്കി ചായയാണ്, മരം ബാരലുകൾ ടീ ബാഗുകളാണ്. റം പോലെ വിസ്കിയും ഇരുണ്ട സ്പിരിറ്റാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, എല്ലാ വാറ്റിയെടുത്ത സ്പിരിറ്റുകളും വാറ്റിയെടുത്ത ശേഷം ഏതാണ്ട് സുതാര്യമാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
സെപ്തംബർ വിസ്കി ലേലത്തിൻ്റെ ഇൻവെൻ്ററി: രാജ്ഞിയുടെ 70-ാം വിവാഹത്തെ അനുസ്മരിക്കുന്ന വൈനുകൾക്ക് ഉയർന്ന വില
അടുത്തിടെ, വിസ്കി ലേല മാഗസിൻ പുറത്തിറക്കിയ ദ്വിതീയ ലേല വിപണി ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, സെപ്റ്റംബറിൽ നിരവധി പഴയ വൈനുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, കൂടാതെ നിരവധി ജനപ്രിയ മോഡലുകളും പ്രേക്ഷകരുടെ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമായി. അവയിൽ, 1946-ലെ മക്കാലൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത റിസർവ് (മക്കാലൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത റിസർവ്) ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഇടപാടിന് വിറ്റു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മൂന്നാം പാദത്തിൽ ബിയർ കമ്പനികളുടെ വിൽപ്പന പൊതുവെ വീണ്ടെടുത്തു, അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിലയിലെ സമ്മർദ്ദം കുറയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു
മൂന്നാം പാദത്തിൽ, ആഭ്യന്തര ബിയർ വിപണി ത്വരിതഗതിയിലുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രവണത കാണിച്ചു. ഒക്ടോബർ 27-ന് രാവിലെ ബഡ്‌വെയ്‌സർ ഏഷ്യാ പസഫിക് അതിൻ്റെ മൂന്നാം പാദ ഫലങ്ങൾ പ്രഖ്യാപിച്ചു. പകർച്ചവ്യാധിയുടെ ആഘാതം ഇതുവരെ അവസാനിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും, ചൈനീസ് വിപണിയിലെ വിൽപ്പനയും വരുമാനവും മെച്ചപ്പെട്ടു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വീഞ്ഞിൻ്റെ ജീവിത ചക്രം എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം?
ഒരു നല്ല കുപ്പി വൈനിൻ്റെ മണവും രുചിയും ഒരിക്കലും സ്ഥിരമല്ല, അത് ഒരു പാർട്ടിയുടെ കാലയളവിനുള്ളിൽ പോലും കാലക്രമേണ മാറുന്നു. ഈ മാറ്റങ്ങൾ ഹൃദയം കൊണ്ട് ആസ്വദിച്ച് പിടിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് വൈൻ രുചിയുടെ ആനന്ദം. ഇന്ന് നമ്മൾ വൈനിൻ്റെ ജീവിത ചക്രത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നത്. പ്രായപൂർത്തിയായ വൈൻ വിപണിയിൽ, വീഞ്ഞിന് ഇല്ല...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഫ്രഞ്ച് വൈനറി തെക്കൻ ഇംഗ്ലണ്ടിലെ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിൽ തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ നിക്ഷേപിക്കുന്നു
വിദേശ മാധ്യമ റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രകാരം, കാലാവസ്ഥാ താപനം ബാധിച്ച, യുകെയുടെ തെക്കൻ ഭാഗം വൈൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് മുന്തിരി വളർത്തുന്നതിന് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്. നിലവിൽ, ടൈറ്റിംഗറും പോമ്മറിയും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഫ്രഞ്ച് വൈനറികളും ജർമ്മൻ വൈൻ ഭീമനായ ഹെൻകെൽ ഫ്രീക്സെനെറ്റും തെക്കൻ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ മുന്തിരി വാങ്ങുന്നു. ജി...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ശരിയായ decanter എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം? ഈ രണ്ട് നുറുങ്ങുകൾ ഓർക്കുക
ഒരു decanter തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട രണ്ട് ഘടകങ്ങളുണ്ട്: ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ശൈലി വാങ്ങേണ്ടതുണ്ടോ; രണ്ടാമതായി, ഈ ശൈലിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വൈനുകൾ ഏതാണ്. ആദ്യം, ഒരു ഡികാൻ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള ചില പൊതുവായ നുറുങ്ങുകൾ എനിക്കുണ്ട്. ചില ഡികാൻ്ററുകളുടെ ആകൃതി അവ വൃത്തിയാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. വൈനിനായി, ശുചീകരണ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വിചിത്രം! കൊഹിബയുടെ വിസ്കി? അതും ഫ്രാൻസിൽ നിന്ന്?
WBO സ്പിരിറ്റ്സ് ബിസിനസ് വാച്ച് റീഡർ ഗ്രൂപ്പിലെ നിരവധി വായനക്കാർ ഫ്രാൻസിൽ നിന്നുള്ള കോഹിബ എന്ന ഒരൊറ്റ മാൾട്ട് വിസ്‌കിയെക്കുറിച്ച് ചോദ്യം ചെയ്യുകയും സംവാദത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്തു. കൊഹിബ വിസ്കിയുടെ പിന്നിലെ ലേബലിൽ എസ്‌സി കോഡ് ഇല്ല, ബാർകോഡ് 3 ൽ ആരംഭിക്കുന്നു. ഈ വിവരങ്ങളിൽ നിന്ന് ഇത് ഒരു ഇറക്കുമതിയാണെന്ന് കാണാൻ കഴിയും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
Yamazaki, Hibiki എന്നിവയുടെ മൊത്തവില 10%-15% കുറഞ്ഞു, റിവേയുടെ കുമിള പൊട്ടിത്തെറിക്കാൻ പോകുകയാണോ?
യമസാക്കിയും ഹൈബിക്കിയും പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന റിവേയുടെ മുൻനിര ബ്രാൻഡുകളുടെ മുഖ്യധാരാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഈയിടെ വിലയിൽ 10%-15% വരെ കുറവുണ്ടായതായി അടുത്തിടെ നിരവധി വിസ്കി വ്യാപാരികൾ WBO സ്പിരിറ്റ്സ് ബിസിനസ് ഒബ്സർവേഷനോട് പറഞ്ഞു. റിവേയുടെ വലിയ ബ്രാൻഡ് വില കുറയാൻ തുടങ്ങി "അടുത്തിടെ, വലിയ ബ്രാൻഡുകൾ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വീഞ്ഞിൻ്റെ വില എങ്ങനെയാണ് കണക്കാക്കുന്നത്?
ഒരുപക്ഷേ, ഓരോ വൈൻ പ്രേമികൾക്കും അത്തരമൊരു ചോദ്യം ഉണ്ടായിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ ഷോപ്പിംഗ് മാളിലോ വൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഒരു കുപ്പി വൈനിൻ്റെ വില പതിനായിരമോ പതിനായിരമോ ആകാം. എന്തുകൊണ്ടാണ് വീഞ്ഞിൻ്റെ വില ഇത്ര വ്യത്യസ്തമായിരിക്കുന്നത്? ഒരു കുപ്പി വൈനിൻ്റെ വില എത്രയാണ്? ഈ ചോദ്യങ്ങൾ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
തിരശ്ചീനമോ ലംബമോ? നിങ്ങളുടെ വീഞ്ഞ് ശരിയായ പാതയിലാണോ?
വൈൻ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള താക്കോൽ അത് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ബാഹ്യ അന്തരീക്ഷമാണ്. ആരും പണം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ "സുഗന്ധം" വീടുമുഴുവൻ അലയടിക്കുന്നു. വൈൻ നന്നായി സംഭരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വിലകൂടിയ നിലവറ പുതുക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ശരിയായ മാർഗമാണ് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വീഞ്ഞിൻ്റെ സുഗന്ധം എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?
മുന്തിരിയിൽ നിന്നാണ് വൈൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ എന്തുകൊണ്ടാണ് നമുക്ക് മറ്റ് പഴങ്ങളായ ചെറി, പിയർ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് എന്നിവ വീഞ്ഞിൽ ആസ്വദിക്കുന്നത്? ചില വൈനുകൾക്ക് വെണ്ണ, പുക, വയലറ്റ് എന്നിവയുടെ ഗന്ധവും ഉണ്ടാകും. ഈ സുഗന്ധങ്ങൾ എവിടെ നിന്ന് വരുന്നു? വീഞ്ഞിലെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഏതാണ്? വൈൻ സുഗന്ധത്തിൻ്റെ ഉറവിടം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ...കൂടുതൽ വായിക്കുക